Lavkarbo avokado med tunfisksalat





Lavkarbo avokado med tunfisksalat

Denne avokadoen med tunfisksalat er en enkel, sunn og smakfull rett som passer perfekt til lunsj, lett middag eller som et næringsrikt mellommåltid. Retten er proteinrik med tunfisk og hardkokt egg, i kombinasjon med fett fra avokado og majones, så har du et perfekt balansert måltid som gir langvarig metthetsfølelse.

Lavkarbo avokado med tunfisksalat

Lavkarbo avokado med tunfisksalat





Denne smakfulle avokadoen er klar på bare noen minutter. Perfekt for deg som ønsker en rask, næringsrik og velsmakende løsning i hverdagen.

For smaksvariasjon finner du oppskrift på tunfiskpålegg her.

Lavkarbo avokado med tunfisksalat

Lavkarbo avokado med tunfisksalat

Ingen vurderinger enda
Pin Vurdering
Tid: 15 minutter
Antall: 1 porsjon

Næringsinnhold (pr porsjon/enhet/skive/rundstykke)

Kalorier: 537kcal | Karbohydrater: 2g | Protein: 43g | Fett: 39g
Allergener
Egg
Fisk
Sennep

Oppskrift av omhelse.demonstrer.es

Ingredienser

  • 1 egg
  • 15 g rødløk
  • 1 ss kapers
  • 125 g tunfisk i vann
  • 2 ss majones
  • 1 ts dijonsennep
  • pepper
  • 0,5 avokado
  • frisk dill eller persille

Fremgangsmåte

  • Kok egget til det er hardkokt, ca. 9 minutter. Avkjøl og skrell egget.
  • Finhakk egg, rødløk og kapers, dersom du bruker store kapers.
  • Hell vannet av tunfisken. Rør sammen tunfisk, majones og dijonsennep. Rør inn egg, rødløk og kapers.
  • Del avokadoen i to. Legg tunfisksalaten over den halve avokadoen. Dryss over nykvernet pepper. Topp gjerne med frisk dill eller persille.




Legg igjen en kommentar

Vurdering av oppskrift




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.





Start typing and press Enter to search